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海原雄山「蕎麦に薬味など必要ない」←ファッ!?
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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:13:36.19 ID:mSc4LdSx0.net

no title


3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:14:44.73 ID:u6MHz+DD0.net

気持ちはわかる


4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:15:09.89 ID:tflU8dwU0.net

使いたいやつは使うし使いたくないやつは使わんかったらええやんけ
なんのために分けてだしてると思っとんねん


31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:20:37.00 ID:uEgn2ur6M.net

>>4
出された側からしたら馬鹿舌だと罵られた気分なんやろ







7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:15:41.73 ID:yyKQHpCM0.net

というかむしろ新そばならタレも要らんやろ
水で食うべき


9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:16:57.36 ID:0l5EWhd30.net

>>7
ほんとこれ


14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:17:49.25 ID:k3SFUdgB0.net

>>7
それなら水もいらんやろそば粉で食えばええな


18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:18:47.34 ID:yyKQHpCM0.net

>>14
海原先生ともなると土を食うんやぞ


20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:19:01.78 ID:55MEh2tbF.net

>>14
何で粉にするん?
実をかじっとけばええやん


43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:22:05.54 ID:uEgn2ur6M.net

>>20
実?プロは木をかじるから


75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:25:36.05 ID:BFVLuY2PM.net

>>43
そばの木を鉢植えで出すんやね


81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:27:31.87 ID:9Bjq20Uz0.net

>>75
木…?


77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:25:42.39 ID:SltjBQxt0.net

>>43
蕎麦の木…?


10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:16:57.88 ID:CsxDIXOh0.net

良三 無能


13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:17:28.25 ID:RSkGo4jA0.net

蕎麦はダシとワサビとネギの味を一気に楽しむための下地に過ぎンゴ


16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:18:19.15 ID:kpUzA7d8K.net

雄山「良三!薬味はどうした!?薬味は?」
良三「え?新蕎麦なんで必要ないかと…」
雄山「貴様はもてなしの心がわかってない!破門だ!」


17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:18:45.37 ID:FKiFLLAR0.net

濃いつゆがそばの風味を消してる定期


21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:19:03.15 ID:Eq7sBkX70.net

だったらそば粉食ってろ


22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:19:04.35 ID:bRGx74Rh0.net

アンチ乙
通は塩で頂く。


32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:20:39.34 ID:8gv4a7BY0.net

>>22
塩の味で蕎麦の風味が壊れるぞ


164: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:40:23.92 ID:LkEKQJCra.net

>>22
味覚破壊された塩厨はお帰りください。


25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:19:23.96 ID:5JjiK132p.net

キツいこと言いながらしっかり蕎麦自体の味は褒めてくれてるな


27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:19:51.33 ID:rSMB3u9t0.net

薬味つけただけで解らなくなる程度の味覚


33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:21:00.88 ID:t+zFovJE0.net

この後に「とはいえ蕎麦はよく打ててるから許してやろう」と続くからね


38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:21:43.45 ID:jZQ+XYEz0.net

no title


美味しんぼで実生活に役立ったのこれくらいだわ


59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:24:11.50 ID:nPqQv66t0.net

>>38
汚い定期


73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:25:27.51 ID:Jp5QpH0+M.net

>>38
日焼けしすぎやろ


318: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 11:09:23.65 ID:IqD1yIBC0.net

>>38
興奮してる感じきらい


41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:22:01.78 ID:gpv8Y0uV0.net

料理人が食べ物投げるって最低だよね


42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:22:02.93 ID:gY3oNAvMp.net

なんでもそうだけどネギ入れてるのって香りごまかしてるよな


54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:23:28.00 ID:t+zFovJE0.net

>>42
モツ煮とかな


44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:22:27.73 ID:E+1gjK590.net

ほんと雄山はネット民みたいな性根のケチ付け野郎だわ


45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:22:31.06 ID:FuEd5J8y0.net

まぁ言いたいことはわかるがガイジやな


50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:22:55.43 ID:YAaJqHf30.net

これは、新そばだけに言えることでなく、良いそばであれば、まずは薬味を使わず、
もっと言えば、つけ汁にもつけずに、そばそのものの風味をまずは楽しんでみて下さい。
北海道の広大な自然の中で、可憐に咲く白いそばの花を思い浮かべながら、
ゆっくり口の中にひろがる優しい風味を味わってみて下さい。

食って一つの宗教だよな。


70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:25:14.10 ID:Md7HWfiFp.net

こいつにしてはマシな理論な方に見えてしまう


76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:25:36.36 ID:Itu9rSjj0.net

こいつには素材そのまま出した方が受けがいいからなw
料理するだけ無駄


82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:27:36.32 ID:ClgsTSwn0.net

言われてみればそうやな
同じ理屈で新鮮な刺身にわさびつけるのもアカンわ


108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:30:08.39 ID:t+zFovJE0.net

>>82
雄山もそう言ってこれとほとんど同じ流れで良三に刺身に合う薬味を探させる話がある


89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:28:09.75 ID:GgqEZnHep.net

こいつって金持ちなん?
仕事何しとるんやろ


94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:28:43.62 ID:WhV6Fyjo0.net

>>89
基本飯は文句言って食い逃げやろなぁ


100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:29:05.97 ID:kDUHNlez0.net

>>89
陶芸家やぞ
皿一枚200万とかで売ってるんやぞ


105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:29:40.05 ID:yyKQHpCM0.net

>>100
書道家でもあるぞ 一筆300万からや


124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:33:10.65 ID:4vYKymqx0.net

>>100
>>105
>士郎は雄山の作品を全部壊して出奔、結果的に彼を勘当することへと繋がった。

損害額何千万円だったんですかね・・・


98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:28:58.90 ID:xMYw8oZpM.net

東京の蕎麦は滅茶苦茶上手いって有吉言ってたけど本当?
田舎だからコンビニ、スパー以外食えるところ無いけどw


190: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:43:10.46 ID:UQss6pjQ0.net

>>98
実際老舗は旨いよ
値段はるし並んだりするからコスパは良くないと思うけど


302: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 11:05:28.28 ID:QGZR59/va.net

>>98
まずいで
ちな長野民


335: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 11:16:38.81 ID:1wq9dt7i0.net

>>302
長野はそこらの町の蕎麦屋レベルでもめっちゃうまいわ
普段そんなに蕎麦食わんが長野行くと蕎麦屋はしごや


112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:30:35.95 ID:mXyvAHMS0.net

寿司でも蕎麦でもわさびつける奴らって味覚狂ってるやろ
しかもわさび付けないのは子供みたいな謎の風潮あるし


114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:31:02.38 ID:KI1EU2gb0.net

カレー喰い逃げ
no title


123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:32:59.27 ID:YL27fnxra.net

>>114
これほんときらい


129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:34:07.40 ID:nWnblAKt0.net

>>114
食べてないからセーフ


136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:35:20.74 ID:CdrNScM4+.net

>>114
美味しんぼって本物の○○って表現大好きだよな


144: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:36:29.27 ID:2o8UaqRZM.net

>>114
普通に部下が払ってるやろ
政治家が料亭で食事する時お支払いを本人がするわけないし


173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:41:24.53 ID:X2TNuQ/Oa.net

>>114
これは答えられない店長もおかしい


250: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:54:26.48 ID:z7uuG//h0.net

>>114
しかしこの親父も「あぐぐ」「ふわわ」「ひ…」しか言えないのは情けないな


266: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:57:06.18 ID:ZO+d8sex0.net

>>250
柔道でオリンピック出れるくらい強かったのにヤクザ半殺しにして道場を追い出されるって経歴の持ち主やぞ
しかも油揚げとか生麩入れたカレー作るレベルの料理の腕
頭使う事に関しては小学生以下や


130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:34:19.08 ID:KI1EU2gb0.net

至高の野菜やで
no title


231: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:49:57.82 ID:poke8qEx0.net

雄山って災害時に非常食食べてる時にも文句言いそう


252: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:54:34.49 ID:i6ivt1MA0.net

>>231
あいつは畑を持ってたり大量の保存食や乾物を備蓄してたりしてそうだからなぁ
水は湧き水が出るらしいし
非常食を食べるまで追い込まれるところが想像できんわ


236: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:51:01.12 ID:8oni8xxaa.net

カレーの定義なんてインド人もほとんど知らんやろ


238: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:51:07.16 ID:YAaJqHf30.net

本物のカレーか?と聞かれた時に「本物と偽物の定義は?」と聞き返しておけばよかった


259: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:56:14.65 ID:SltjBQxt0.net

ここで良三の頭が割れて血ドクドクになったら意外とオロオロしそう


263: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:56:55.31 ID:a9UXL0ie0.net

>>259
想像して草


311: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 11:08:12.52 ID:/BNN3VgOK.net

この>>1の話って最終的には結局薬味付けて合格もらってなかったか?


321: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 11:10:26.50 ID:yyKQHpCM0.net

>>311
ネギとワサビ以外に蕎麦に合う薬味を探してこい→辛味大根と暮坪蕪持ってきました!→いけるやん!有能!

って流れやで


327: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 11:13:13.57 ID:ZO+d8sex0.net

>>311
刺身になんの薬味つける?→ワサビ→他の試した?→してない→ふざけんなボケ
辛味大根探す→でも予想通りだろうから裏をかきたい→暮れ坪カブ

上ででたカキの話の店主もそうやけど、固定観念にとらわれて新しい事を試さんやつに怒っとるね雄山は


67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:25:02.20 ID:7ePAiEfNr.net

雄山の良三へのツンデレ加減はなんなんや


174: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:41:32.32 ID:W+yHSYu/0.net

良三って毎回叱られてんのになぜか期待度No1なんだよな


200: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:44:42.95 ID:u6MHz+DD0.net

>>174
期待値が高いから怒るんやって中川か誰かが言うてたで
士郎に必要以上に厳しく当たってたのも士郎の才能を見抜いた故の行動やったと


66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/10/22(木) 10:24:55.31 ID:LZ3sjW/x0.net

くそキチガイおじさん




1001 以下、おすすめリンクをお送りします 2012/01/01(日) 12:00:00.00 ID:BotTiSOkU






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コメント欄

  1. ななしのぼっちさん:2015/10/22(木) 15:59:29 ID:-
  2. 今日厳しく指導していたとかいう和食の料理人が傷害で逮捕されましたな
    新入り君は股間に大怪我を負ったそうだ
    これもカリーがこんな偶像作ったせいだね


  3. ななしのぼっちさん:2015/10/22(木) 16:08:22 ID:-
  4. 定義や理論なぞいいから美味けりゃいいじゃねーか、といつも思う


  5. ななしのぼっちさん:2015/10/22(木) 18:50:26 ID:-
  6. もっと理不尽なキレ方かと思ったら意外とそうでもなかった
    高級な肉を濃い甘辛いタレにぶち込んで旨みを消すより、塩胡椒でシンプルに食った方が美味いって理屈じゃないの
    最後のコメで古い蕎麦だったら薬味okって言ってるし


  7.  :2015/10/23(金) 03:40:02 ID:-
  8. ツンデレおじさんが年とって介護必要になったらどうなるんだろ


  9. ななしのぼっちさん:2015/10/23(金) 08:10:45 ID:-
  10. ここで素材の味云々言ってる奴ら実際食べ比べてもわからんだろうな


  11. ネオニートさん:2015/10/23(金) 09:53:45 ID:-
  12. そば本来の味を食う(笑)なら汁イランのじゃないかねぇ
    蕎麦の香りに今の生臭だしは強すぎだろ
    最悪でも精進だしだろうけど
    どうせ作者は知らんのだろうししょうがない


  13. ななしのぼっちさん:2015/10/23(金) 12:18:52 ID:-
  14. 小麦粉混ざった安物しか食わんから
    つゆとワサビはいるねん


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